Une décennie de traditions
Réservez une Table
chez Manda de Laos
Vivez une expérience gastronomique à Luang Prabang au cœur de nos bassins aux nénuphars classés à l'UNESCO et savourez une authentique cuisine familiale laotienne dans un cadre véritablement inoubliable.
Réservez votre table dès maintenant et recevez une confirmation instantanée.
Table Bua Kham
La seule table ancrée au cœur de notre étang classé UNESCO, alliant ambiance aux chandelles, laap grillé au charbon, steak de buffle, poisson du Mékong en bambou et fondant au chocolat chaud.
Pensez à réserver l'unique table sofa, qui offre une vue immersive totale sur l'étang de lotus classé à l'UNESCO.
Précommandez Votre Menu Dégustation
Précommandez n'importe quel menu dégustation avant votre visite et profitez d'une économie exclusive de 10 % par rapport aux prix pratiqués sur place.
10% D'ÉCONOMIE
Menu Dégustation Manda
Un menu dégustation en 11 services à travers les classiques familiaux laotiens : laap grillé au charbon, poisson vapeur en feuille de bananier, travers de porc glacés au miel et steak de buffle, terminé par un choux à la banane tiède.
10% D'ÉCONOMIE
Menu Dégustation Namkong
Un dîner en 8 services avec saucisse de Luang Prabang, salade de fleur de bananier et poisson du Mékong vapeur, terminé par du buffle flambé au Lao Lao et une crème brûlée à la noix de coco.
10% D'ÉCONOMIE
Menu Dégustation Champa
Un déjeuner en 7 services avec saucisse de Luang Prabang, rouleaux croustillants et salade de fleur de bananier, suivi d'une salade de papaye au porc croustillant fondant et d'une glace maison.
10% D'ÉCONOMIE
Menu Dégustation Végétarien
Un menu végétarien en 8 services avec rouleaux croustillants, salade de champignons à la laotienne, soupe au tofu et cresson, et salade de papaye épicée, terminé par une glace maison à la vanille.
10% D'ÉCONOMIE
Menu Dégustation Luang Prabang
Un déjeuner dans la tradition de Luang Prabang : algue du Mékong croustillante, saucisse maison, laap de poulet haché et travers de porc frits, terminé par une glace maison.
Confirmation Instantanée, à Chaque Fois
Réservez à l'avance
Manda de Laos affiche généralement complet. La réservation à l'avance est INDISPENSABLE pour éviter toute déception.
Votre temps à table
Chaque réservation est prévue pour 1h30. Si vous souhaitez prolonger, indiquez-le simplement lors de la réservation et nous nous arrangerons.
Dîner avec les tout-petits
Les familles sont les bienvenues. Pour le confort de tous, nous demandons aux enfants de rester assis pendant le repas.
Grands groupes
Pour les groupes de 10 convives et plus, la carte n'est pas disponible afin de préserver la qualité de notre service et de nos plats. Un menu dégustation doit être choisi à l'avance.
Votre table au bord de l'étang
Chaque table donne sur notre étang de lotus classé UNESCO. Où que vous soyez assis, la vue vous appartient.
Un imprévu ?
Nous conservons votre table pendant 15 minutes. En cas de changement, un simple appel suffit, et nous ferons de notre mieux pour vous accueillir.
Terrasse non-fumeur
Notre terrasse au bord de l'étang est non-fumeur. Notre équipe se fera un plaisir de vous indiquer un coin confortable à proximité.
Photographie
Vous êtes invités à photographier vos plats et votre table. Par respect pour tous, merci de rester discret, d'éviter le flash et de ne pas photographier ou filmer dans les espaces communs du restaurant.